Un dolce goloso e sano per iniziare bene la giornata 😍
Torta di carote e cioccolato
160gr di carote frullate
160gr di latte di cocco
130gr di farina di grano saraceno
130gr di farina 00
16 gr di lievito
130gr di zucchero
80 gr di olio di soia (o di semi)
Gocce di cioccolato a sentimento
Frullate le carote aggiungendo a filo il latte e l'olio,mescolare a mano con tutti gli altri ingredienti e infine aggiungere le gocce di cioccolato, versare in uno stampo da plumcake o una teglia da 24cm in forno statico a 180° per 35/40"
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